近年来，随着大众生活水平的提高，人们对于餐饮行业的需求也越来越高。与此同时，科技的不断发展也为餐饮业带来了新的变革。在此背景下，信息化智慧食堂解决方案应运而生。据介绍，所谓信息化智慧食堂解决方案充分利用了现代信息技术的优势，为食堂提供了更高效、更便捷的管理方法，同时也为消费者带来了更加舒适的用餐体验。

此外，信息化智慧食堂还可以通过数据化管理来提高食堂的经营效率。食堂可以通过安装信息化系统、智能化库存管理系统等设备，实现对食堂的全面数据管理。通过数据分析，食堂可以了解到哪些菜品受欢迎，哪些菜品需求不足，从而调整菜单，提高菜品的品质和口感，满足顾客的需求。此外，通过对顾客数据的分析，食堂还可以了解顾客的口味和消费习惯，从而更好的服务顾客，提高顾客的满意度和忠诚度。

不难看出，信息化智慧食堂的引入无论是对于食堂经营者还是消费者都是大有裨益的，而作为信息化重要工具——勤哲Excel服务器，在此过程中起到了不可忽视的作用。勤哲Excel服务器所提供的信息化智慧食堂解决方案可以通过智能化设备来提高食堂的运营效率。例如，食堂可以通过安装信息化的设备，实现对食堂经营流程的自动化控制，从而提高实际运行的效率和质量。此外，食堂还可以通过安装智能化的信息配送系统，实现对配送的实时跟踪和调度，从而提高配送的效率和准确性。

开发背景介绍

学生营养改善计划是我国自2011年实施 农村义务教育学生就餐问题的一项健康计划。这是一项关系青少年健康的由国家免费为农村义务教育中小学生提供的营养午餐工程，中央财政先后拨款160亿元用于解决2600万贫困地区学生吃饭经费不足，项目为我国少年儿童健康成长奠定了基础。

2014年六盘山地区开始使用勤哲Excel数据库编制食堂管理平台，在使用中通过不断的完善，2019终于实现了六盘山地区营养改善计划食堂管理方面的自动化、流程化，数字化管理，解决了六盘山地区食堂管理员繁重的手工记账问题，也为学生营养改善计划主管部门提供了学生每餐主要营养元素的动态数据。

主要功能

依据《中小学校食堂会计核算办法》，本平台实现食堂管理的库存管理、记账报表和营养检测三方面的流程化、自动化、数字化的科学管理体系，实现了六盘山地区就餐学生营养状况数据化动态化管理，并实现出入库记录及各种账簿报表的电子化管理。平台操作简便，经济效益显著，规模化管理方便，营养监测实时准确

模块组成

库存管理模块

记账报表模块

营养检测与公示模块

平台亮点：

1、出库的同时完成记账、食谱和人均营养元素摄入计算，真所谓“一箭四雕”；一键选择库存物品列表，超库存录入警告提示，营养素人均摄入量瞬间计算，真正实现带量用餐。

2、年末自动校验账务数据完整性

3、上级单位对下级单位食堂用餐状况实时监控管理

4、采购结账流程化

5、营养元素人均摄入量动态监测。

结语：

综上所述，借助勤哲Excel服务器软件平台，中国六盘山地区学生营养改善计划工程在不懂程序语言的情况下，业务人员通过自己的努力，搭建起廉价，实用，高效的营养学生餐管理平台，本品台挂载Excel办公软件，界面熟悉清新，记账员操作简单方便，节省人力和时间，经济高效，管理者远程监测方便，管理自如，使我们六盘山地区食堂管理驶向了规范化、标准化、科学化、数字化的快速车道。

信息化智慧食堂解决方案是餐饮行业升级和改革的必然趋势。食堂经营者应该积极采用这种解决方案，不断提高食堂的管理水平和服务质量，从而在激烈的市场竞争中立于不败之地。同时，消费者也应该积极体验信息化智慧食堂带来的便利和舒适，共同推动餐饮行业的发展和进步。

关键词：