2022年9月26日,紫燕食品成功上市,这既是行业对企业的认可,也是对其未来发展的一个鞭策。自上市至今一年的时间中,紫燕食品一直在全力推动企业发展,持续释放着品牌魅力。从紫燕食品公布的中报数据来看,在2023年半年时间里,其就实现了17.43亿元的营收,同比增长6.48%;归属于上市公司股东的净利润1.80亿元,同比增长55.11%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.42亿元,同比增长52.10%。

从紫燕食品取得的成绩来看,其充分得到了市场以及消费者的喜爱。作为一个上市品牌,紫燕也没有让消费者失望,而是用自己的实际行动为大众提供着丰富的选择。并且是在深入洞察市场需求的基础上进行创新,这意味着紫燕食品研发出的产品更容易被消费者接受,对企业的长远发展也是一种肯定。

在这一基础上,紫燕食品打造出了两种产品模式,便于消费者选择。

其一为鲜货产品模式,为保证生产和供货的及时性,紫燕食品建立了销售预测系统,该系统通过对中长期店铺销售数据、短期店铺销售数据及产品市场需求量进行分析,对当日门店订货数量进行预测,从而给出不同产品的生产计划建议,紫燕食品生产部门对预测数据进行人工审核后形成生产计划单,并安排各生产基地生产;在产品配送方面,紫燕中台系统汇总各加盟门店、直营门店在指定时间向公司发送的产品订单,紫燕中台系统对订单及存货进行自动匹配,由公司自有冷链配送公司根据店铺订单进行发货及冷链配送。

其二为预包装产品模式,紫燕食品主要有气调锁鲜产品及真空包装产品。对于气调锁鲜包装产品,由于保鲜期较短,紫燕同样采用根据销售预测系统数据进行分析并排产的生产模式;对于真空包装产品,由于保鲜期相对较长,紫燕根据上一个月的实际销量、时令、节假日并结合产品库存情况及公司动态产能情况编制本月的生产计划,生产计划制定之后再下发给生产基地,生产基地接到计划后再组织安排生产。

激烈的市场竞争下,紫燕食品打造不同产品模式的方式,既是紧跟市场发展以及消费者消费需求的一个变化,也是为企业未来发展打下坚实基础的一个过程。相信在接下来的发展过程中,紫燕食品也会不断创新产品模式,以全新的产品服务于消费者,让大家在这个快节奏的生活中,时刻能够找到属于卤味的惊喜。

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