【资料图】

“这是我们首次对外披露加盟情况”，近日，临期折扣品牌好特卖HotMaxx联合创始人张宁在2023FBIF食品饮料创新论坛表示，“从下个月开始，好特卖预计每个月能持续增长50家加盟店，门店的总覆盖范围能在今年底达到100个城市左右。”

过去几年，好特卖发展迅速，在成立两年的时间就在全国开出了超过500家直营店。天眼查数据显示，好特卖从2019年起接受外部融资，两次A轮融资金额高达数千万，最后一次融资发生在2021年。“我们已经在今年1月份实现了盈利”，张宁称，“在零售淡季的4月份也较往期增长了20%左右。”

开放加盟的原因也与实现了正向盈利有关，“公司内部现金流良好，开放加盟是因为想在更多的城市迅速铺开我们的低价模式，从而也带着加盟商们一起赚钱”，张宁表示。早在去年6月，好特卖就传出了开放加盟的消息，在当时，好特卖表示将向扬州、芜湖、镇江、马鞍山等六座城市招募30位加盟商。两个月后，好特卖发出了向全国开放加盟的邀请，“我们每天都在持续不停地接待加盟商，加盟的速度比我们想象得快很多。”

（图源：视觉中国）

好特卖的门店以shopping mall的形式为主，在好特卖的门店里，消费者可以买到低至几毛钱的矿泉水，一两块钱的元气森林，只有十几块钱的泡泡玛特盲盒，价格甚至比拼多多还要便宜。对于许多生活在一二线城市的年轻人来说，好特卖就是“快乐老家”，“我不允许好特卖关闭！”有消费者在社交平台上表示。

除了好特卖外，国内还诞生过嗨特购HitGoo、小象生活、Boom Boom Mart等临期折扣品牌。只不过在激烈的行业竞争下，上述三家品牌只剩嗨特购还在顽强生存。小象生活在历经两轮数千万融资后迎来闭店潮，Boom Boom Mart则在数千万融资后申请破产。艾媒咨询的报告曾提到，临期食品行业呈现多元化发展态势，行业入局玩家持续增多，行业整体竞争加剧。

不过对于好特卖来说，摆在眼前的挑战还有很多。一方面，临期折扣店的低价属性决定了其超低的毛利率，在此情况下，大批走量才能成为提高其营收能力的关键。由于各个地区门店对于产品种类的需求不同，产品价格也呈现动态调整，作为尾货处理的最后一关，好特卖将如何把控进货与库存的数量平衡，则需要一套纷繁复杂的演算逻辑。

另一方面，临期折扣店的模式仍处于早期阶段，商业路径的探索还并不成熟。“折扣店的业态在国外已经是一门比较成熟的生意了，国外品牌的门店增长，很大的驱动力是来自于自有品牌，当临期折扣店发展到一定规模的时候，如果有自己的供应链，且能提供低价且质高的产品，将会往更加持续性的道路上走”，凯度消费者指数南区执行总监陈牧凡表示，“但以国内这些品牌的体量来看，发展自有品牌还为时尚早，一旦消费者对于低价的敏感度不再那么强的时候，这些临期折扣品牌将会缺少向前一步的拉力。”（作者丨张继康 编辑丨陈芳）

关键词：