夏日炎炎，热带水果榴莲也再度受到了消费者的热捧。近日，金枕榴莲登上了淘宝热搜，数据显示，一周内淘宝搜索金枕榴莲的热度上升了418%，同时，记者多方了解到，在拼多多、盒马、淘宝直播间等，今夏榴莲消费的火爆程度都攀上了新高。

榴莲的影响力不容小觑。记者在小红书平台搜索“榴莲”发现，与其相关的笔记数量高达310万篇，而进口量排名第二的车厘子相关的笔记则在76万篇左右。无论是榴莲的价格、平台比价，还是榴莲的品种、品质，或是榴莲的选品攻略、储存方式等内容都能够引起用户的讨论。

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“榴莲自由”牵动着消费者的心，值得关注的是，作为十足的“网红”产品，榴莲究竟能撬动多大的市场？随着国产榴莲等更多榴莲“新品”的入局，国内的榴莲市场又有了哪些变化？

“榴莲热”继续

一颗榴莲背后是百亿级别的生意经。海关数据显示，2021年，我国鲜榴莲进口量达82.16万吨，进口金额42.05亿美元，2022年进口量为82.5万吨，价值40.3亿美元。从2020年起，榴莲已连续多年成为我国进口量最大的水果。

记者走访了北京的多家线下商超发现，整颗鲜榴莲的价格大多在25元至40元一斤区间内，一颗榴莲的价格很容易达到百元以上，但围着榴莲区挑选的顾客仍然不在少数。

一位盒马工作人员向第一财经透露，今年4月至6月，盒马榴莲销量同比增长超30%。从价格来看，今年榴莲的平均价格高于去年，原因是去年的东南亚雨水多，产量、质量较不稳定，而品质越高的榴莲成本价格也会较高。

“今年上半年的榴莲销量十分火爆，4、5月份经常卖断货，进货的价格也翻了一倍。”一位拼多多榴莲商家也向第一财经表示，今年进口榴莲品质比往年都好，很受消费者的喜爱。拼多多方面透露，平台榴莲店铺的日均销售额超过200万，月销超过6000万。

不过，“价格”仍然是撬动榴莲消费热情的一大关键。7月，盒马在北京新开盒马店时，该新店的榴莲的活动价低至21.8元/斤，大批消费者因此到来，盒马甚至为此在门口设置了专门的榴莲区域。盒马方面的数据显示，6月30日，盒马合肥百利中心店开业首日，就售出了4吨越南金枕榴莲。在小红书平台，沃尔玛、京东七鲜、美团买菜等平台榴莲促销活动的开启时常受用户关注，低价榴莲也成为了一些商超吸引用户到店的“杀手锏”。

拼多多百亿补贴也在今年7月5日正式上线“水果自由消费季”活动，对榴莲等高价水果进行重点补贴，7月，拼多多猫宝、佳沃、农茂等品牌整果、果肉销量均迎来大幅度增长。进口榴莲整果销量环比增长超388%，冷冻果肉销量环比增长超260%。

为了刺激榴莲消费的热情，更多售卖榴莲的新玩法也在各平台轮番登场。此前，“榴莲盲盒挑战”曾在小红书、抖音等平台形成风潮，今年夏天，榴莲直播也受到了关注。

记者从淘宝相关负责人了解到，今年4月至今，淘宝专门卖榴莲的直播间增加了近900个，相比去年榴莲季，销量增长超过100%。“榴莲直播”主打整颗榴莲，一对一挑果，一单一价，不少直播间还会现场开果以保证榴莲的品质，将顾客挑选好的榴莲过磅、上链接、下单，形成对消费者的刺激与互动。每天至少有100万人在淘宝的榴莲直播间。

“榴莲自由”快来了吗？

各大平台售卖榴莲的热情高涨，也培养着用户消费“高端水果”的习惯，但动辄过百元的价格还是成为了许多人消费榴莲的门槛。

中国市场出现的榴莲“新品”因此颇受关注。相关数据显示，2022年泰国榴莲占到了中国榴莲总进口量的近95%。但在如今的中国市场，越南金枕榴莲的存在感也在逐渐增强，受到关注的，还有海南国产榴莲的成功上市，它们的出现能否把榴莲价格“打”下来？这是颇受消费者关心的问题。

盒马工作人员介绍，金枕榴莲是最受国内消费者欢迎的榴莲品种，此前，国内的金枕榴莲主要来自泰国。如今，越南金枕榴莲也逐渐在中国市场崛起。

该工作人员提到，今年盒马首次大批量开发引进越南金枕榴莲，6月底开始陆续在全国盒马门店上架。6月底是泰国东部金枕榴莲的尾季，却正是越南金枕榴莲的旺季，因为对越南产地的开发布局，盒马目前实现榴莲鲜果全年覆盖，所以7月榴莲同比增长超50%。

随着中越贸易的发展，进入中国市场运输时间更短、保存难度更低的越南榴莲正在不断拓展起在中国市场的份额。今年3月，RCEP（区域全面经济伙伴关系）生效后，新准入越南榴莲首次从国内机场口岸进境。同时，海关数据显示，今年1-6月经中越边境广西友谊关口岸进口的榴莲高达31.2万吨，货值105.6亿元，同比增长13.1倍、11.5倍。业内人士认为，越南榴莲更低的运输成本和其带来的市场竞争，可能会带动国内进口榴莲价格的相对下降。

而千呼万唤始出来的国产榴莲则更被消费者寄予厚望。在多番尝试后，我国终于在海南实现了榴莲的规模化种植，7月25日，海南省榴莲协会在三亚市举办首届国产榴莲产业发布会，这也意味着国产榴莲正式开始上市。

不过，国产榴莲“搅动”市场仍需要时间。记者从业内了解到，虽然今年是海南国产榴莲大规模“试水”的第一年，但由于产量较少，国产榴莲还未形成大规模商业化。目前，拼多多、盒马等平台都尚未出现国产榴莲产品，业内人士称，国产榴莲的产量上升和大规模商业化仍需要时间。以泰国的猫王山榴莲为例，其从挂果成功到真正商业化的时间经历了六七年。

随着国内榴莲市场的发展和更多榴莲消费者的成熟，更多小众榴莲品种也受到了青睐。盒马相关负责人介绍，今年泰国首年商业化的新鲜猫山王也跟随盒马泰国水果包机首次进入盒马，该品种味道更重、回味微苦，味道丰富，口感细腻度更高，吸引了一批“进阶版”榴莲用户购买。在选品策略上，盒马也会对黑刺、泰国猫山王、长柄干尧、托曼尼等多种榴莲品种进行进口，对准消费者更丰富多样的榴莲需求。

总的来说，尽管实现“榴莲自由”还需要时间，但在国内消费者高涨的榴莲消费热情推动下，中国榴莲市场正在不断迎来新的故事。

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