无需囤盐!中国90%的食盐来自井矿盐和湖盐,可持续开采足够供应
2023-08-26 09:28:06    腾讯网

日本排放核污染水入海,各地开始出现抢盐潮,那么真的有必要囤盐吗?我们还是以数据说话。

首先,我国食盐的来源主要有三种,井矿盐、湖盐和海盐,中国盐业协会会长王小青表示,他们的占比分别为61%、22%、17%,也就是说海盐的比重并不高。

其次,2022年,我国原盐产能达11585万吨,产量达8390万吨,全国原盐表观消费量达到5830万吨,出口原盐71.3万吨,进口942.5万吨。原盐消费去向中,70%左右的原盐用于盐化工,其余则用于食用及其他用途。也就是说,我国原盐的产能是相当可观的。


(资料图片)

另外,根据有关统计数据显示,2020年中国食盐消费量为1251万吨,2021年为1300万吨,最近几年基本没有出现过太大幅的上下浮动。那么这个需求量,我们能实现自给自足吗?如果你心里有这种疑问,那真的多虑了。因为仅中盐一家,每年就是生产1000万吨食盐。

其实从整体来看,我国现有食盐产能可能略大于消费需求,存在一定程度的供大于求现象,完全能够自给自足。

另外,已经有多家食盐企业公开表态,无需担心食盐问题,也不要盲目抢购。

刚才提到的,也是世界最大的食盐生产企业中盐集团就表示,其食盐产能超过1000万吨/年,其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%,并在全国有完善的产销布局,食盐储备供应也很充足。

同时还提到,当前我国的食盐结构为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%,这个数据虽然与前面的有所出入,而且具体原因我们尚不清楚,可能是统计方式方法、渠道路径有差异,但我们可以很明显的从中看到,在我国的食盐结果中,海盐的占比是很低的。

江西省的江盐集团表示,其产能超过265万吨/年,食盐产品以自采井矿盐为基础生产,盐卤净化源自封存于千米的地下盐层,远离污染。

另一家国内井矿盐龙头企业苏盐井神也表示,其食盐原盐为井矿盐,均采自地表1000多米以下的盐矿,无污染。

雪天盐业表示,其盐产品产量500多万吨/年,井矿盐占95%以上,其余为海湖盐。

以上均表明,我国在食盐方面,对海盐的依赖度不高,并且多家企业表示,井盐和湖盐的生产,均不受日本核污染影响。总之就是一句话,无需担心。

如果你还不放心,那么还可以了解一下茶卡盐湖,也就是著名的中国版“天空之镜”。它位于青海省海西州乌兰县茶卡镇,顾名思义,这是一座盐湖。茶卡盐湖面积空旷,地势平坦,岸边的咸水天然结晶,如同一面为天空梳洗打扮而准备的镜子,所以被人誉为“天空之镜”。茶卡盐湖平均海拔3059米,湖面面积154平方公里,储盐量达4.48亿吨,氯化钠高达94%,可供全国人民吃70年。更关键的是,这里的盐还可再生,可以无限循环下去!

这还没完,同样在青海,还有一个与茶卡盐湖齐名的盐湖,叫察尔汗盐湖,它更大,总面积达5856平方公里,是中国第一、世界第二的大盐湖,盐资源总储量多达600多亿吨。有人推测,把这里的盐全部提炼出来,至少可以供14亿国人用1000年。这是什么概念?我不说大家也应该能理解吧。

另外,除了上面两个盐湖,我国还有运城盐湖、巴里坤盐湖等多个盐湖资源,以及自贡井盐、叶县岩盐等多个超大型盐矿资源,所以我们完全不用为食盐问题而担忧。

总之,日本不顾全世界的反对,将核污染水排入大海,并且会持续30年以上的时间,对海洋的破坏是毋庸置疑的。听闻这样的消息就去抢购食盐,其实是大家对盐的生产还不够了解,觉得海水是咸的,就以为盐全是海水提炼的。当然,是韩国率先出现了抢购潮,但是韩国是一个弹丸之地,资源匮乏,他们的食盐主要以海盐为主,出现那些情况也是可以理解。

那么通过以上的内容,相信大家对我国食盐的情况有了大致了解,应该可以放心了,同时也别忘了跟身边的人讲讲这些小知识,不要再盲目的囤盐了。

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